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Yadama Premium großes Fleischmesser
Die japanische Kunst der Schwertherstellung wird in Seki von Generation zu Generation weitergegeben. Diese Technik wird auch heute noch bei der Herstellung von Küchenmessern verwendet. Yadama Premium Messer sind korrosionsbeständig und die Schneide extrem hart (61°HRC) -somit unvergleichbar und dauerhaft scharf. Die Stabilität der Klinge wird durch 36 Lagen Damaststahl um den Kern garantiert. Über 100 Jahre Messerschmiedekunst der Böker Manufaktur vereinigen sich bei der Herstellung der edlen Griffschalen sowie die kompletten Fertigung der Messer . Von Hand verlesenes Amboina Wurzelholz wird individuell an jeden Messergriff angepasst und verleiht den Yadama Premium Modellen die Ausstrahlung von echten Sammlermessern. Dank des neu konzipierten Metallkropfes, erhalten die Messer ein perfekt ausgewogenes Gewicht und erlauben ein absolut ermüdungsfreies Arbeiten. Die Messer sind für jede Kochart bestens geeignet und stellen eine Auszeichnung für jede Küche dar. Auslieferung mit Zertifikat in einer attraktiven Geschenkbox |
